Restaurant Fisk & Skaldyr – Delikatesser fra havet
Restaurant Fisk & Skaldyr ligger centralt i Aalborg og regnes for restaurantens gastronomiske højborg inden for fisk og skaldyr. Køkkenchef Imad Chehab fører restauranten med fokus på eksklusive råvarer som østers, russisk kaviar, pighvar og foie gras – og stedet er kendt for sin omfattende vin- og champagneoplevelse.
Det er et populært og efterspurgt sted, så bordbestilling anbefales for at sikre plads. Atmosfæren er hyggelig og elegant med fokus på professionel service og frisk mad til relativt moderate priser i forhold til kvaliteten.
