Konfirmationer
Hold jeres konfirmationsfest i KOMPAS Hotel Aalborgs charmerende og moderne rammer midt i byen. Her kan I føle jer hjemme og blive godt serviceret. Vi er også meget fleksible omkring indretning af lokalet, hvis I har nogle helt særlige ønsker til oppyntning og borddækning. Vores skønne hotel ligger lige ved havnefronten som giver mulighed for at tage flotte konfirmationsbilleder ved vandet.
KONFIRMATIONSMENU 2025
KOMPAS Hotel Aalborg tilbyder menuer i forskellige kategorier og prisniveauer, og vi tager gerne udgangspunkt i jeres ønsker, når menuen skal sammensættes.
Tag et kig på vores lækre menu for i år.
Forret:
Varmrøget laks med citronskum og rugbrødschips
Tarteletter med confiteret kylling, cremet velouté og grønne asparges
Kyllingesalat med sprødstegt bacon og mild karrycreme
Serveres med hjemmelavet brød og smør
Hovedret:
Kryddermarineret svinekam med flødekartofler
Helstegt oksemørbrad med små smørristende kartofler og sauce bearnaise (+30 kr./per)
Mini sliders med pulled pork, coleslaw, pommes frites og hjemmelavet aioli
Kalkunbryst med grillede sesam bønner og græsk dip
Serveres med 2 lækre salater, brød og smør
Dessert:
Black Magic – KOMPAS luksus chokoladekage
Hjemmelavet islagkage med daim og mandelbund
2 slags gode oste med hjemmelavet sylteri og kiks
Vælg 2 forretter, 2 hovedretter og 2 desserter
Pris per person: 435 kr.
Prisen er inklusive opdækning, lokaleleje (6 timer) og moms.
(Min. 20. personer)
Kaffe til dessert
38 kr. pr. pers.
Kaffe med småkager
55 kr. pr. pers.
Kaffe med kage
78 kr. pr. pers.
Natmad/”skrub-af-mad,” vælg mellem:
Porre/kartoffel suppe med sprødt bacon knas
Hjemmelavede frikadeller med pasta- eller kartoffelsalat
Byg-selv-hotdog
Pølsebord med 2 slags nyskåret pålæg og lun leverpostej
85 kr. pr. pers.
Velkomstdrink, vælg mellem:
Cava – Brut (tør)
Asti
Hyldeblomstdrik (alkoholfri)
45 kr. pr. pers.
Husets vin, vælg mellem:
Hvidvin: La Forge Estate, Chardonnay
Rødvin: Bear Creek: Zinfandel
Andre vine efter aftale
285 kr. pr. flaske
Dessertvin, vælg mellem:
Portvin
Likør
450 kr. pr. flaske
Øl
Carlsberg
42 kr. pr. flaske
Sodavand og økologiske safter 34 kr. pr. flaske
Drikkevarer ad libitum (under middagen)
Husets rød- og hvidvin, øl og sodavand
385 kr. pr. pers
Runde borde
25 kr. pr. pers.
Blomster opsats
250-300 kr. pr. stk
Vores gæster siger...
KONFIRMATION 2025
Når I skal fejre en helt særlig dag som konfirmation, er stemning, indretning af festlokaler og menu nogle af de vigtigste omdrejningspunkter, og det ved vi. Derfor tilbyder vi altid en uforpligtende rundvisning og snak om festen, inden I træffer jeres endelige valg.
KOMPAS Hotel Aalborgs fest- og selskabslokaler rummer op til 100 spisende gæster og er indrettede i varm, nordisk stil. Der er stor fleksibilitet ift. egen indretning og oppyntning af lokalet.
Alle lokaler har moderne AV-udstyr; der er gode parkeringsmuligheder lige ved døren, og så har vi også altid et godt tilbud til eventuelle overnattende gæster.
Alle priser er inkl. moms, lokaleleje, borddækning, service og ved minimum 20 gæster. Bordpynt er klassisk og enkelt. Større blomsterdekorationer kan tilkøbes efter aftale. Vi tager gerne hensyn til specialdiæter, disse skal dog meddeles 14 dage før arrangementsstart og kan medføre tillæg. Ud over den aftalte arrangementstidsramme påregnes 900 kr. pr. påbegyndt time. Børn under 10 år får halv pris på buffeter og menuer.
Pia Hovaldt Mathiassen
Konferencechef
SPECIELLE ØNSKER TIL DAGEN?
Vi sammensætter dagen præcis efter jeres ønsker og behov. Vi har flere bookinger i 2024, men der er stadig ledige datoer.
Henvend dig endelig til vores konferencechef Pia Hovaldt Mathiassen for at høre nærmere hvad vi kan gøre for dig.
KONFIRMATIONSFEST I HJERTET AF AALBORG
Konfirmation er en stor dag i livet af et ungt menneske. Skab uforglemmelige minder sammen med dit barn i hjertet af Aalborg. KOMPAS Hotel ligger lige ved siden af Nordkraft og tæt på den nyrenoveret havnefront. Her er der mange steder til at tage stemningsfulde konfirmationsbilleder.
