Fester og Selskaber

Familiefester med stil

Et arrangement på KOMPAS Hotel Aalborg holdes i charmerende, moderne rammer, hvor I føler jer hjemme og bliver godt serviceret. Om I er et større eller mindre selskab, der skal fejre en særlig dag, gør ingen forskel på vores service. Vi tilbyder til alle stor fleksibilitet og individuel indretning af lokalet, og vi garanterer en god oplevelse i hyggelige omgivelser midt i Aalborg.

Festbuffet menu

Forret:
Varmrøget laks med friske urter og dildcreme
Crispy salat med røget mørbrad og tyttebærskum og syltet rødløg
Chili/hvidløgs marineret tigerrejer på asiatisk nuddelbund
Kyllingesalat med sprødstegt bacon, semidried tomater og mild karrycreme.
Indbagt laks med spinat og kold sauce verte
Serveres med dagens brød og smør

Hovedret:
Kryddermarineret svinekam med peberfrugt og tomatflødekartofler.
Langtidsstegt nakkesteg med timiankartofler, stegte svampe og skysovs
Helstegt oksemørbrad med steakfritter og sauce bearnaise (+30 kr./per)
Gammeldags oksesteg med perleløg, persillekartofler, waldorfsalat og skysovs (+25 kr./per)
Kyllingebryst med parmaskinke stegt i citronsmør, serveret med perlebygsalat.
Vegetar: Spicy panko blomkål med grillede sesam bønner og græsk dip.
Serveres med 2 lækre salater, brød og smør

Dessert:
Citrontærte med brændt marengs Rabarbertrifli med flødecreme og knas
Nøddebunde med hvid Sahra Bernard og bær
KOMPAS frugttærten med frisk frugt, bær og creme
2 slags gode oste med hjemmelavet sylt og kiks

 

Vælg 1 forret, 2 hovedretter og 1 dessert: 395 kr./person
Vælg 2 forretter, 2 hovedretter og 2 desserter: 425 kr./person
Vælg 2 forretter, 3 hovedretter og 2 desserter: 485 kr./person

Prisen er inklusive opdækning, lokaleleje (6 timer) og moms.
(Min. 20 personer)

Menuer og muligheder

KOMPAS Hotel Aalborg tilbyder menuer i forskellige kategorier og prisniveauer, og vi tager gerne udgangspunkt i jeres ønsker, når menuen skal sammensættes. Vælg fx buffet, hvor jeres gæster får et væld af forskellige smagsoplevelser at vælge i mellem. Eller vælg en af vores festmenuer som er tallerkenserveret.

 Alle priser er inkl. moms, lokaleleje, borddækning, service og ved minimum 20 gæster. Bordpynt er klassisk og enkelt. Større blomsterdekorationer kan tilkøbes efter aftale. Vi tager gerne hensyn til specialdiæter, disse skal dog meddeles 14 dage før arrangementsstart og kan medføre tillæg. Ud over den aftalte arrangementstidsramme påregnes 900 kr. pr. påbegyndt time. Børn under 10 år får halv pris på buffeter og menuer. 

Specielle ønsker til dagen?

Vi sammensætter dagen præcis efter jeres ønsker og behov. Vi har flere bookinger i 2023 og 2024, men der er stadig ledige datoer. Henvend dig endelig til vores konferencechef Pia Hovaldt Mathiassen for at høre nærmere hvad vi kan gøre for dig.

Telefon: (+45) 41 71 09 93 / E-mail: pia@kompashotel.dk

Pia Hovaldt Mathiassen

Book dit Selskabslokale her

"*" indikerer påkrævede felter

Skriv dit navn*
DD skråstreg MM skråstreg ÅÅÅÅ

Fester, arrangementer og overnatning

Udforsk også de andre typer arrangementer og fester, vi tilbyder, herunder. Vores alsidige tilbud omfatter alt fra firmafester til private sammenkomster, der alle nyder godt af vores personlig betjenning og unikke faciliteter. Og for dem, der ønsker at forlænge fejringen, byder vi på attraktive overnatningsmuligheder.